2010. május 5., szerda

Tejszínes szelet


Hozzávalók:

37 dkg liszt
2 evőkanál kakaó
2 tojás
2 evőkanál méz
5 dkg margarin
20 dkg porcukor
kiskanál szódabikarbóna

Gőz fölött felolvasztjuk a cukrot, margarint, tojást, mézet, kakaót. Kb. 5 perc alatt jól összefőzzük. Levesszük a tűzről és belekeverjük a lisztet és a szódabikarbónát.1 órát pihentetjük. Két lapot sütünk belőle.

Krém:
2 csomag tejszín ízű pudingpor
1 pohár tejföl
5 dl tej
20 dkg margarin
20 dkg porcukor

A pudingot, tejfölt, tejet összekavarjuk és megfőzzük. A margarint a porcukorral kikavarjuk és hozzáadjuk a kihűlt pudinghoz. A krémet a két lap közé töltjük, tetejét csokival leöntjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése