2009. május 30., szombat

Csokiból tortadekoráció


A torta maga a csokis-mogyoróvajas-tejszínes tortám. Itt most a dekoráció a lényeg. :) A Kiskanál blogban találtam egy nagyszerű ötletet, a csokigyurmát. Ami nem más, mint olvasztott csoki és méz. Kb. 5 dkg mikróban felolvasztott csokihoz adtam 2 kiskanál mézet. Hűtőbe raktam és ebből formáztam a csokivirágokat. Nem könnyű bánni vele, mert hamar olvad, és úgy ragad. Van még mit gyakorolnom...:) Mindenesetre az ötlet szerintem nagyon jó, és sokféle módon lehet dekorálni vele.

2 megjegyzés: